Ich habe mehrere möglichkeiten ohne Strom zu Kochen. Angefangen vom Hobo über Spirituskocher bis hin zum guten alten Holzofen und natürlich einen Smoker
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Ich habe für Kochen im Stromausfall ein Gaskocher mit leider nur zwei Kartuschen eine kleine und einer größere dann ein Esbit Kocher mit Esbit sowie ein Schweizer einwegkocher (weiß nicht wie ich das sonst nennen soll) Brennpaste in Flaschen und Dosen für Fondue.
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Schweizer einwegkocher (weiß nicht wie ich das sonst nennen soll)
Schweizer Notkocher M71
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Ich hab für solche Fälle einen Benzin-/Kerosinkocher, den ich aber auch beim Campen o. ä. verwende. Dazu 2-3L extra bleifreies Benzin (von Coleman - super bleifrei von der Tankstelle oder sogar Spiritus müsste auch problemlos verwendbar sein) im Keller, das hält problemlos um 3-4 Wochen 3x täglich zu kochen.
Vorteil gegenüber Gaskocher ist die Betriebstemperatur - ich wohne im Allgäu und hier hat's oft geringe Temperaturen (sogar jetzt im Juli hats draußen nur 9°C) und mit einem Gaskocher hatte ich schon mal Schwierigkeiten den im Herbst gescheit zum laufen zu bekommen (hatte da so 0-5°C).Mit dem Benzinkocher hatte ich bis -15°C noch keine Probleme.
Zu empfehlen sind Kocher von Coleman - ich habe als Ersatz aber noch eine weit günstigere Variante aus China (~50€), der genau gleich funktioniert und bis jetzt keinerlei Probleme bereitet hat.
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Konstantin
Hat das Thema aus dem Forum Ausrüstung & Technik nach Kochen & Ernährung verschoben. -
Hey, hallo zusammen,
ich war mir nicht ganz sicher, in welchen Bereich das hier gehört, aber ich probier’s einfach mal.
Kennt jemand von euch den Thunfischkocher? Mir hat das mal ein älterer Spanier im Kletterurlaub erklärt ich hab allerdings ewig gebraucht, bis ich überhaupt gecheckt hab, was er genau meint. Also man könnte Thunfisch und Wasser so erhitzen, am besten Thunfisch in Sonnenblumenöl.
Hier mal der Aufbau:
IMG_4893.jpgIMG_4896.jpgIMG_4898.jpgIMG_4899.jpgAm besten unparfümiertes Papier verwendenIMG_4896.jpgschnelles Gestell aus SchweißdrahtIMG_4902.jpgIMG_4904.jpgIMG_4909.jpgIMG_4912.jpg
Nach ein paar Minuten fängt das Wasser zum Kochen an, und der Thunfisch ist auch heiß. Vielleicht kennt das ja jemand oder hat das schon mal ausprobiert? Benutzung natürlich auf eigene Gefahr. LG
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Ich nehme an, es geht darum das Fischöl als Brennstoff zu verwenden, oder?
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Jau genau, Sieht man alle Bilder oder hab ich was falsch gemacht
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Ich sehe 10 Bilder
Mir war anhand der Textbeschreibung nur nicht so ganz klar, dass es um das Kochen mit dem Fischöl gehen sollte.
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Finde ich praktisch und gut das mal gesehen zu haben. Insbesondere für unterwegs ist das sicher sinnvoll. Mit Papierlunte den Tunfisch zu erwärmen, das habe ich schon ein paar Mal gesehen, aber die Wärme gleichzeitig als Kocher zu nutzen, darauf wäre ich bisher noch nicht gekommen.
Danke für´s Zeigen.