Ich habe noch Elektrolyte zu Hause für den Notfall. Die halten sich recht lange. Ansonsten bekommt man über Wildkräuter alle Vitamine, die man braucht. Ausgenommen Vitamin B12, dafür braucht man auf Dauer Fleisch. Aberanden ganzen Veganern kann man sehen, dass es sehr lange dauern kann, bevor da Mangelerscheinungen auftreten.