Hallo zusammen, eine Frage konnte ich bisher nicht klären und wurmt mich.
Auf der einen Seite gibt es Langzeitkonserven z.B. von Conserva deren Wurstwaren in Dosen 10 Jahre haltbar sind, auf der anderen Seite die "normal" Industriellen die meines Erachtens auch eingekocht werden und mindestens 2 Jahre haltbar sind.
Ich weiß das die "normalen" Wurstkonserven wesentlich länger genießbar sind.
Gibt es gerade hier bei der eingekochten Wurst in Dosen wirklich noch Unterschiede? Was meint ihr? Im Herstellungsprozess? Wichtig ist eingekocht, natürlich kein Eisbein in Aspik.
Ich koche zwar auch begrenzt ein, habe mich aber bisher noch nie mit Fleisch versucht
Ist ne Preisfrage bei der Menge im Lager