Eine sehr gute Methode Lebensmittel zu konservieren ist das Einkochen.
Habe heute wieder ein Glas geöffnet, was ca. 10 Jahre im Keller stand. Einfach lecker und gesund.
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Einkochen habe ich noch nie versucht.
Einfach abkochen und ein ein Glas luftdicht abschließen, richtig?
Nebenbei: Dein Bild kann man nicht sehen.
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NEIN!
Mit einfachen abkochen ist es nicht getan.
Koche schon seit Jahrzehnten ein. Wenn ihr möchtet, schreibe ich euch ein Paar Rezepte auf und gebe euch ein paar Tipps
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Hau mal ein paar Rezepte raus! Und das Bild musst du nochmal hochladen.
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Hoffe, daß das Bild jetzt zu sehen ist.
Grundsätzlich müßt ihr erst mal wissen, wie eingekocht wird. Dieses euch zu erklären ist mir zu viel.
Schaut mal auf die Seite
http://www.einkochhelden.de/wissen-rund-um-s-einkochen/wasserbad-schritt-für-schritt-anleitung/