Habe ich im Netz gefunden, sehr interessant
Ja, so etwas habe ich als Dorfkind bereits vor 40 Jahren gelernt . Ansonsten ein guter Beitrag.
Ist nur die Frage, ob die schmecken. Meine Katzen mögen Frösche nicht und denen schmecken sogar rohe Mäuse.
Kröten wären eh besser. Die müsste man nur bei Regen von der Straße aufsammeln. Könnte lediglich Ärger mit den Störchen geben.
Froschschenkel schmecken im allgemeinen sehr gut.
Allerdings hatte ich sie in einem Restaurant mit mediterraner Soße - war nicht so mein Geschmack.
Am besten nur Pfeffer, Salz und in Butter gebraten oder gegrillt.
Es gibt Alternativen an die kaum ein Bushcrafter denkt. Essen eines Bushcrafters muss nicht immer pflanzlich sein. Neben Beeren, Sträuchern, Pilzen und weiterem gibt es jede menge kleingetier das man auf den grill schmeissen kann. Vielleicht habe ich ja das Vergnügen bei der nächsten Outdoor Tour haben einem Frosch zu begegnen.
Nebenbei: In dem Video sagt Alex das sehr gut "Manche essen nur die Schenkel, aber das Tier hat mir sein Leben gegeben, daher schmeisse ich nichts weg."
Ja, Alternativen gibt es viele. Vor allem sind Pflanzen und Pilze zumeist nicht das ganze Jahr verfügbar.
Hauptproblem ist, wir können in Deutschland nicht den Ernstfall proben, ohne mit irgend einem Gesetz in Konflikt zu kommen.
Grundsätzlich gilt, alle Wirbeltiere sind essbar. Dazu zählen Mäuse und Ratten genau so wie Hasen, Rehe, Enten und Singvögel.
Zuden Wirbeltieren gehören auch Schlangen und Echsen.
Vogeleier sind teoretisch in jedem Brutstadium essbar. Ja, teoretisch?.
Aber unsere Augen und Ekelgefüfle sind schwer zu überwinden.
Insekten enthalten viel Protein und sind gesund. Heuschrecken, Grashüpfer und Schnecken können (je nach Zubereitung) richtig lecker sein. Käfer sind manchmal bitter und ungenießbar.
Und dann bleiben noch die Wasserbewohner wie Fische, Krebse, Muscheln usw.
Der Vorteil ist, wir Menschen sind "Allesfresser" .
Verhungern muß niemand in der Natur. Man muß nur manchmal seinen inneren "Schweinehund" überwinden.
Ekel ist nicht das Hauptproblem, glaube ich.
So kann man sich z.B. klene Feldhasen einfach von der Wiese pflücken. Aber wie viele Leute schaffen es, ihn auch zu töten?
Und wie schaut es außerhalb eines echten Notfalls mit dem Naturschutz aus?
