Was gab's zu Mittag heute?

Heute Abend gibt es Hühnergeschnetzeltes mit Asiagemüse

Bei mir gab es Currywurst. Außerdem Toastbrot mit Salami und Streukäse, als quasi "Minipizza". Natürlich alles vegan.

Quasi alles was weg mußte in die Pfanne rein... überwiegend Gemüse - die gewürfelten Kartoffeln aber wegen der Röstaromen seperat angebraten. Auch wenn beim Durchmischen das Angeröstete wie von Geisterhand verschwindet. 😅

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Grünkohl mit Kartoffeln (beides aus dem Glas) mit Rauchtofu-Würfeln. Grünkohl werde ich wieder massiv im Vorrat auffüllen! Sowas relativ deftiges hebt sehr schnell die Stimmung, was ich mir gerade in Krisensituationen sehr sehr sinnvoll vorstelle. Außerdem sind die Kartoffeln und der Grünkohl im Glas lange haltbar, sehr einfach zu bevorraten und müssen nur aufgewärmt werden.

Ich möchte heute etwas Gemüse machen habe nicht viel Hunger und wenig lust zum kochen heute

Bei mir gibt´s heute Nudeln mit Pesto aus dem Glas. Nächstes Mal wieder mit Foto, versprochen! :-)

Salsiccia Grillleberkäse mit Bacon-Cheddar Wraps

Heute Mittag gab es Gnochi Bolognese.

Und weil man ständig nur Abverpacktes Hackfleisch in 500 Gram Portionen bekommen gab es am späten Nachmittag Torteloni bolognese.