Wie ich in einem anderen beitrag schon mal geschrieben habe, gelten folgende (konventionellen) Lebensmittel als praktisch unbegrenzt haltbar:
Zucker, Salz, Honig, Speisestärke, hochprozentige Spirituosen, Essigessenz.
Weißer Reis (kein Vollkornreis), Hartweizennudeln (keine Eiernudeln). Löslicher Kaffee.
Sehr lange haltbar ist außerdem dunkle Schokolade (keine Vollmilch). Ein eventuell auftretender grauer Belag ist kein Schimmel, sondern ausgetretene Kakaobutter.
Soweit die konventonellen Lebensmittel die es überall zu kaufen gibt.
Bei speziellen Herstellern gibt es natürlich auch "Langzeitnahrung". Diesbezüglich gibt das Internet weitere Auskunft.
Da Werbung hier nicht erwünscht ist werde ich keine Markennamen nennen.