Mehl. Vakuumiert mit Sauerstoffabsorber im Beutel ganz locker 5 Jahre haltbar, eher länger. Hab neben dem Holzofen/Kamin auch eine "Küchenhexe" und kann somit Brot backen. Aufwand, ja. Schlägt aber im Winter zwei Fliegen mit einer Klappe und Brot bringt einen schon gut weiter.
Ansonsten halt auch das ganze Program. Stück Brot dabei macht aber schon halt vieles geiler.
Reis finde ich auch mega praktisch. Mit der Vakuumiermaschine tiefgezogen und nen Sauerstoffabsorber rein ist er nahezu unbegrenzt haltbar und mächtig kalorienreich. Nudeln ebenso. Graupen dito. Kartoffelpürreflocken/-pulver auch.
Wie Konstantin schon sagte, alles gut verwendbar um herrkömmliche Konserven aus dem Rotationsvorrat aufzuwerten und gehaltvoller zu machen. Gulaschsuppe mit frischem Brot ist schon was anderes als nur ne Dosensuppe. Mit Reis machst du aus jeder Dosensuppe nen gehaltvollen Eintopf. Mit Nudeln auch. Dosenwürstchen sind mit Kartoffelpüree genauso lecker, machen aber besser satt. Dose Sauerkraut dabei - Mahlzeit! Die Kombinierbarkeit und Vielfalt wird in einem Dauerszenario denke ich ein großer Vorteil sein.