Trage dich jetzt unverbindlich und selbstverständlich kostenfrei in unserem Newsletter für Prepper ein.
Da es feucht war...würde ich es ersetzen. Aktuell hast ja die Möglichkeit. In einer Notsituation würde ich anders handeln.
Ich würde das Salz probieren, ansonsten trocknen und in luftdichte Beutel Füllen.
Salz kann eigentlich nicht "verderben" oder "schlecht" werden.
Solange keine Verunreinigung vorliegt kannst Du es weiterverwenden.
Salz ist "hygroskopisch" das heißt: es zieht natürlicherweise aus der Luft Feuchtigkeit an und verklumpt.
Ich hatte auch Salz in feucht gewordener Pappschachtel und hab es vorsichtig in ein Glas umgefüllt. Natürlich ohne die Verpackung. Das war etwas klumpig aber noch gut. Jetzt schweiße ich die Pappschachteln immer ein .
Ich habe kein Fachwissen um das untermauern, nur Erfahrung:
Wenn Salz feucht wird ist es nicht gleich schlecht, aber das hat der Kollege Zauberer auch schon gut gesagt.
Ist mir auch schonmal passiert, habe eine Salzpackung in Pappe wochenlang neben Herb gestellt, hat die verdampfe Flüssigkeit mit aufgefangen (entsteht ja beim Kochen) und hat sich aufgebeult und das Volument vergößert. War vollkommen regulär verzehrbar.
