Kann man das noch Essen?

  • Hi Mitprepper,

    Kennt ihr das? Ihr schaut eure Vorräte durch und entdeckt etwas, was abgelaufen ist bzw anders aussieht als sonst?

    Vllt können wir uns hier mit unseren Erfahrungen etwas weiterhelfen!


    Mein neues Fundstück sind mehrere Jodsalzpackungen, diese gelben Papierverpackungen. Es ist wohl etwas feucht geworden und an allen Packungen von meinem Vorrat sind im Papier kleine „Bobbel“ nach außen hin. Was meint ihr? Einfach umfüllen oder was würdet ihr machen?


    LG

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  • Da es feucht war...würde ich es ersetzen. Aktuell hast ja die Möglichkeit. In einer Notsituation würde ich anders handeln.

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    Salz kann eigentlich nicht "verderben" oder "schlecht" werden.

    Solange keine Verunreinigung vorliegt kannst Du es weiterverwenden.

    Salz ist "hygroskopisch" das heißt: es zieht natürlicherweise aus der Luft Feuchtigkeit an und verklumpt.

  • Ich hatte auch Salz in feucht gewordener Pappschachtel und hab es vorsichtig in ein Glas umgefüllt. Natürlich ohne die Verpackung. Das war etwas klumpig aber noch gut. Jetzt schweiße ich die Pappschachteln immer ein .