Bin unter die Bäcker gegangen und habe mir in den letzten Wochen einen Sauerteigstarter gemischt. Seitdem erfolgreich drei Brote gebacken, die von mal zu mal besser geworden sind. War dann heute in der Mühle um
Die Ecke und habe 25 kg Mehl in verschiedenen Sorten besorgt und ganze Weizenkörner.
Einen gusseisernen Topf zum Backen gab es auch…