Welches Fett zum Braten ist am längsten haltbar?

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  • Berichte gerne, ich würde gern' mal von Butter und Öl umsteigen von Zeit zur Zeit, aus gesundheitlichen Gründen, ist ganz gut etwas Abwechslung in den genutzten Fetten und Ölen mit einzubringen.

    Klappt für mich hervorragend und ersetzt nun alle anderen Anbratöle! Bin mittlerweile regelrechter Fan von Kokosöl.

    "Wer es nicht schafft sich vorzubereiten, ist darauf vorbereitet es nicht zu schaffen!"

  • Und der preisliche Vorteil ist auch unbestreitbar. Man bekommt entaromatisiertes und neutrales Kokosöl zu einem Bruchteil des Preises von Olivenöl. Wahrlich ist Kokosöl ein Wundermittel mit schier unendlichen Anwendungsbereichen - das macht bis hierhin kein anderen Fett/Öl so mit.

    Der Unterschied zwischen Panik und klarem Verstand ist die Vorbereitung.