Schafgarbe vor der Blüte.
Beiträge von Esther
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Sauerampfer nur in Maßen essen, zum verfeinern ist es aber gut geeignet.
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Wie man sieht habe ich mal geschaut, was draußen schon so wächst. Löwenzahn und Brennnessel habe ich mir gespart, die sollten alle kennen.
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Gundelrebe: Salat, Medizin 20190419_144001.jpg
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preppersgermany.de/attachment/206/
Scharbockskraut enthält viel Vitamin C, soll aber nur vor der Blüte gegessen werden.
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Klettenlabkraut. Auch essbar
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Das wird mal Beifuß.
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Was hier noch inflationär wächst ist Beifuß. Nicht sonderlich lecker aber dafür gut für den Magen. Die wilde Malve bildet kleine grüne Knospen bzw Samen, die man essen kann (die Blätter aber auch). Schmecken eher "grün", aber zumindest hat man mal was zum draufbeißen.
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Wilde Möhre. Aber Obacht, ist ein Doldenblütler und mit ähnlich aussehenden giftigen Arten zu verwechseln wie dem Schierling.