Küstengold Baguettesalami, 100 Gramm
Produktbezeichnung/ -beschreibung: Küstengold Baguettesalami, 100 Gramm
Haltbarkeit: Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.04.2026
Verpackungseinheit: 100 Gramm
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: L 1128S2
Hersteller / Inverkehrbringer:
Henkelmann GmbH & Co. KG,
Wetterweg 2,
34471 Volkmarsen
Grund der Meldung: Krankheitserreger
Weitere Informationen: Bei dem Produkt konnten Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen werden.
Mögliche Folgen: Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Weiterführende Informationen bietet das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG): Ehec
Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…01_HE_Baguettesalami.html