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  • Lebensmittel-Rückrufe / Produktwarnungen

    Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm

    Produktbezeichnung/ -beschreibung: Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm


    Haltbarkeit: 12.03.2026 (Verbrauchsdatum)


    Verpackungseinheit: 200 Gramm


    Chargennummer / Los-Kennzeichnung: L04804


    Hersteller / Inverkehrbringer: OVO Vertriebs GmbH


    Grund der Meldung: Krankheitserreger


    Weitere Informationen: In einer einzelnen Probe wurden Salmonellen nachgewiesen.


    Mögliche Folgen: Laut Robert-Koch-Institut äußert sich eine Salmonellen-Erkrankung innerhalb einiger Tage

    nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem

    Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab.

    Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem

    Immunsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.


    Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:

    Baden-Württemberg
    Bayern
    Berlin
    Brandenburg
    Hessen
    Mecklenburg-Vorpommern
    Niedersachsen
    Nordrhein-Westfalen
    Rheinland-Pfalz
    Saarland
    Sachsen
    Sachsen-Anhalt


    Vertrieb über: PENNY


    Empfehlung: Personen, die diese Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome

    entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion

    hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht

    sinnvoll.


    Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…NW_Mettwurst_Meldung.html

  • Rezepte für Brot

    Ich backe seit einiger Zeit regelmäßig Brot in Gläser zur Vorratshaltung. So habe ich immer verschiedene Sorten Brot auf Lager. Langzeithaltbarkeit teste ich noch, aber 6 Monate sind locker drin.

  • Was habt Ihr heute für's Preppen gemacht?

    Ich habe mir vor einer Weile den von Pressure Canning gekauft. https://www.pressurecanning.de…-inkl-sockel-stapelplatte

  • Lebensmittel-Rückrufe / Produktwarnungen

    verschiedene Trink-Kokosnüsse

    Produktbezeichnung/ -beschreibung:

    Bio Trink-Kokosnuss, DRINK & EAT

    Trink-Kokosnuss, DRINK & EAT

    Bio Trink-Kokosnuss, Chiquita


    Chargennummer / Los-Kennzeichnung: alle Chargen sind betroffen


    Weitere Kennzeichnung: Trink-Kokosnüsse des Lieferanten World’s Coconut Trading SL mit einer Banderole und einem Trinkhalm


    Hersteller / Inverkehrbringer: EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG


    Grund der Meldung: Krankheitserreger


    Weitere Informationen: Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG verschiedene Trink-Kokosnüsse zurück. Der Rückruf erfolgt rein vorsorglich, um ein mögliches Gesundheitsrisiko auszuschließen. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich aufgrund einer möglichen Überlagerung in wenigen Märkten in einzelnen Trink-Kokosnüssen ein Schimmelpilzgift gebildet hat, das beim Menschen gesundheitliche Beeinträchtigungen verursachen kann. Dazu zählen Übelkeit und Erbrechen, in einzelnen Fällen neurologische Symptome sowie in sehr seltenen Fällen schwerere Verläufe. Vom Verzehr der Trinkkokosnüsse wird daher dringend abgeraten. Die oben genannten Artikel wurden vorwiegend bei EDEKA und Marktkauf angeboten. Die betroffenen Handelsunternehmen haben umgehend reagiert und die entsprechende Ware bereits aus dem Verkauf genommen. Der Rückruf betrifft ausschließlich Trink-Kokosnüsse des Lieferanten World’s Coconut Trading SL mit einer Banderole und einem Trinkhalm. Andere Kokosnüsse sind nicht betroffen und können weiterhin unbedenklich verzehrt werden.


    Mögliche Folgen: Mykotoxine (Bsp. Aflatoxine, Ochratoxine, Mutterkorn, Patulin, Zearaleon) sind Giftstoffe, die von vielen Schimmelpilzen produziert werden. Sie sind sehr giftig und können beim Menschen zu unterschiedlichen Krankheiten führen. Sie begünstigen die Entstehung von Krebs, können Nieren- und Leber schädigen, das Immunsystem beeinträchtigen oder auch akut wirken und Durchfall sowie Erbrechen verursachen.


    Weitere Informationen bietet ein Beitrag des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): Schimmelpilzgifte in Lebensmitteln


    Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:

    Baden-Württemberg
    Bayern
    Berlin
    Brandenburg
    Bremen
    Hamburg
    Hessen
    Mecklenburg-Vorpommern
    Niedersachsen
    Nordrhein-Westfalen
    Rheinland-Pfalz
    Saarland
    Sachsen
    Sachsen-Anhalt
    Schleswig-Holstein
    Thüringen


    Vertrieb über: EDEKA, Marktkauf


    Empfehlung: Bei Beschwerden sollten Betroffene ihren Arzt konsultieren. Kund:innen, die die genannten Produkte gekauft haben, können diese gegen Erstattung des Kaufpreises auch ohne Vorlage des Kassenbons in ihren Einkaufsstätten zurückgeben.


    Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…inkkokosnuss_Meldung.html

  • Lebensmittel-Rückrufe / Produktwarnungen

    Ankerkraut verschiedene Gewürzmischungen

    Produktbezeichnung/ -beschreibung:

    Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Gyros, 80g im Korkenglas

    Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Brathähnchen, 75g im Korkenglas

    Ankerkraut Geschmacksmanufaktur Gänse- und Entenbraten,75g im Korkenglas

    Ankerkraut Smoking Zeus Trockenmarinade BBQ-RUB, 200g im Streuer


    Haltbarkeit:

    Gyros Gewürzmischung, Mindestens haltbar bis 10.02.2029

    Brathähnchengewürz, Mindestens haltbar bis 22.01.2029

    Gänse- und Entenbratengewürz, Mindestens haltbar bis 22.01.2029

    Smoking Zeus Trockenmarinade BBQ-RUB, Mindestens haltbar bis 29.01.2029


    Verpackungseinheit:

    Gyros Gewürzmischung, 80 Gramm im Korkenglas

    Brathähnchengewürz, 75 Gramm im Korkenglas

    Gänse- und Entenbratengewürz, 75 Gramm im Korkenglas

    Smoking Zeus Trockenmarinade BBQ-RUB, 200 Gramm im Streuer


    Chargennummer / Los-Kennzeichnung:

    Gyros Gewürzmischung, EAN 4260347894083

    Brathähnchengewürz, EAN 4260347894120

    Gänse- und Entenbratengewürz, EAN 4260347893857

    Smoking Zeus Trockenmarinade BBQ-RUB, EAN 4260347894700


    Hersteller / Inverkehrbringer: Ankerkraut GmbH, Sinstorfer Kirchweg 74 - 92, 21077 Hamburg


    Grund der Meldung: Fremdkörper


    Weitere Informationen: Während des Produktionsprozesses wurden in einem Produkt Metallstücke festgestellt. Die Rohware, über die die Metallstücke in das Produkt geraten sind, wurde identifiziert und gesperrt. Dennoch kann ein Restrisiko nicht vollständig ausgeschlossen werden, das sich Metallstücke bdereits in ausgelieferten Produkten befunden haben könnten.


    Mögliche Folgen: Durch Fremdkörper besteht eine Verletzungsgefahr in Mund- und Rachenraum.


    Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:

    Nordrhein-Westfalen


    Empfehlung: Konsument:innen, die eines oder mehrere der oben genannten Produkte mit dem entsprechenden Mindesthaltbarkeitsdatum seit dem 23. Januar 2026 gekauft haben, werden gebeten, diese nicht zu verzehren, sondern zu vernichten oder an die Firma Ankerkraut GmbH zurückzusenden.Pressemitteilung


    Quelle:https://www.lebensmittelwarnun…rzmischungen_Meldung.html https://www.lebensmittelwarnun…rzmischungen_Meldung.html