drei 30 Liter Deckelfässer mit Dichtung und je 25 Kg Steinsalz, Pökelsalz und Natron bestellt.
Beiträge von X101-X101
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Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm
Produktbezeichnung/ -beschreibung: Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm
Haltbarkeit: Verbrauchsdatum 24.03.2026
Verpackungseinheit: 200 Gramm
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: L006101
Hersteller / Inverkehrbringer: OVO Vertriebs GmbH
Grund der Meldung: Krankheitserreger
Weitere Informationen: Der Rückruf erfolgt im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes rein vorsorglich, da bei dem Produkt in einer einzelnen Probe Shigatoxin-bildenden Escherichia coli (STEC) nachgewiesen worden sind.Mögliche Folgen: STEC-Bakterien können Erkrankungen verursachen, die mit Durchfall und Bauchschmerzen einhergehen. Dabei kann es auch zu schweren Krankheitsverläufen mit blutigem Durchfall, Fieber und akutem Nierenversagen (HUS) kommen. Personen, die diese Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf ein mögliches HUS (Hämolytischesurämisches Syndrom) hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
Bayern
Baden-Württemberg
Berlin
Brandenburg
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Rheinland-Pfalz
Hessen
Hamburg
Bremen
Nordrhein-Westfalen
SaarlandVertrieb über: PENNY
Empfehlung: Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird daher dringend abgeraten.
Von dieser vorsorglichen Maßnahme sind Produkte mit abweichendem Verbrauchsdatum und Charge nicht betroffen. Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, können dieses auch ohne Vorlage des Kassenbons in den Penny Filialen zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet.
Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…11_NW_Mettwurst_Meld.html
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Kühne Rote Bete in Scheiben, 720 Milliliter im Glas
Produktbezeichnung/ -beschreibung: Kühne Rote Bete Scheiben, 720 Milliliter im Glas
Haltbarkeit: Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.12.2028
Verpackungseinheit: 720 Milliliter im Glas ((Füllmenge 670 Gramm, Abtropfgewicht 430 Gramm)
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: Betroffen sind ausschließlich Verpackungen mit folgenden Angaben am Rand des Schraubdeckels:
● Codierungen: 15.12.2028 X0600TB11 E1 bis 15.12.2028 X0800TB11 E1
● z.B. X0600, X0601, X0602 usw. bis X0758, X0759, X0800.
Weitere Kennzeichnung: EAN 40804316
Hersteller / Inverkehrbringer:
Carl Kühne KG,
22761 Hamburg
Grund der Meldung :Fremdkörper
Weitere Informationen: In vereinzelten Gläsern der betroffenen Charge können sich Glasstücke befinden.Mögliche Folgen: Fremdkörper in Lebensmitteln können eine Verletzungs- und/oder Erstickungsgefahr darstellen. Nehmen Sie entsprechende Lebensmittelrückrufe ernst. Begeben Sie sich bei Verletzungen in ärztliche Behandlung. Beachten Sie bei Fremdkörpern in den Atemwegen und/oder der Speiseröhre die Informationen des Deutschen Roten Kreuz und kontaktieren Sie im Bedarfsfall den Notruf.
Weiterführende Informationen des Deutschen Roten Kreuz: Erste Hilfe bei Fremdkörpern in Luft- oder Speiseröhre
Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
ThüringenVertrieb über: Bundesweit
Empfehlung: Die betroffenen Erzeugnisse sollten nicht verzehrt werden.
Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…HH_Rote_Bete_Meldung.html
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Kibberlinge mit selbstgemachter Meerettich Mayo.
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1Kg Reis gekocht und in 20 Portionen aufgeteilt und eingefroren. Somit wieder einen ordentlichen Schwung Beilagen, die nur aufgewärmt und nicht gekocht werden müssen.
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Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm
Produktbezeichnung/ -beschreibung: Meisterklasse Schinken-Zwiebelmettwurst 200 Gramm
Haltbarkeit: 12.03.2026 (Verbrauchsdatum)
Verpackungseinheit: 200 Gramm
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: L04804
Hersteller / Inverkehrbringer: OVO Vertriebs GmbH
Grund der Meldung: Krankheitserreger
Weitere Informationen: In einer einzelnen Probe wurden Salmonellen nachgewiesen.Mögliche Folgen: Laut Robert-Koch-Institut äußert sich eine Salmonellen-Erkrankung innerhalb einiger Tage
nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem
Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab.
Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem
Immunsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.
Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-AnhaltVertrieb über: PENNY
Empfehlung: Personen, die diese Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome
entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion
hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht
sinnvoll.
Quelle: https://www.lebensmittelwarnun…NW_Mettwurst_Meldung.html
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Ich backe seit einiger Zeit regelmäßig Brot in Gläser zur Vorratshaltung. So habe ich immer verschiedene Sorten Brot auf Lager. Langzeithaltbarkeit teste ich noch, aber 6 Monate sind locker drin.
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Habe (gestern) den neuen Presto Pressure Canner eingeweiht. Gekauft für 220 € bei Amazon.com in den USA. Funktioniert super, gleich mal paar Gläser sterilisiert. Jetzt kann die Einkochsaison beginnen.
…und gleich noch ne Ladung Ghee / Butterschmalz produziert (nicht im Presto 😜). Diesmal waren es 20 Stück Butter.
Ich habe mir vor einer Weile den von Pressure Canning gekauft. https://www.pressurecanning.de…-inkl-sockel-stapelplatte
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Sehr schön, endlich mal jemand hier der auch viel einkocht. Dazu habe ich schon einen Thread, einkochen , gestartet hier, wo du dich mal durchlesen kannst. Dann hoffe ich mal auf regen Austausch.