Offiziell ist beides um die 10 Monate haltbar. Das kann aber durch richtige Lagerung noch deutlich verlängert werden. Dabei sollten sie möglichst wenig Feuchtigkeit ausgesetzt sein. Die 10 Jahre von Dosenbrot wirst du damit aber trotzdem nicht ganz schaffen
Klingt nach einer sehr guten Idee, ich werde in den nächsten Wochen selbst einiges für meinen persönlichen Vorrat anschaffen.