Bäcker sind die wenigsten geworden, aber Mehl ist ein Lebensmittel, dass relativ einfach verarbeitet kann.
Pfannkuchen kann jeder.
Mehl, Salz evtl. Hefe/Backpulver und Wasser vermengen und in der Pfanne braten ist auch kein grosses Ding.
Dann ist Mehl recht günstig.
Und das ein oder andere Kuchenrezept ist auch nicht schwer,