Hallo,
ich verstehe da etwas nicht. Dieses teure Eipulver Eipulver 1 soll bis 2026 haltbar sein. Das Produkt aus dem normalen Handel Eipulver 2, ist eigentlich genauso verpackt, hat aber nur ein MHD von 1 Jahr.
Was macht den Unterschied?
LG
Michael
Das MHD bei Eipulver - der kleine Unterschied?
Es gibt 5 Antworten in diesem Thema. Der letzte Beitrag () ist von Der_Ben.
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Die Nummer 2 ist, im Gegensatz zur Nummer 1 "nur" sprühtrocken. Nummer 1 ist wahrscheinlich ganz trocken. Keine Ahnung von der HErrstellung von Trockenei, aber ich vermute das Nummer 2 noch Restfeuchtigkeit beinhaltet.
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Die Nummer 2 ist, im Gegensatz zur Nummer 1 "nur" sprühtrocken. Nummer 1 ist wahrscheinlich ganz trocken. Keine Ahnung von der HErrstellung von Trockenei, aber ich vermute das Nummer 2 noch Restfeuchtigkeit beinhaltet.
Soweit ich weiß:
Eipulver wird immer durch Sprühtrocknung hergestellt.
Den einzigen Grund der unterschiedlichen Haltbarkeit liegt wahrscheinlich an der Verpackung oder der Garantie.